Ñame 1

Planta herbácea de la familia de las Dioscoreáceas, muy común en los países intertropicales, con tallos endebles, volubles, de entre 3 - 4 m. de largo, hojas grandes y acorazadas, flores pequeñas y verdosas y raíz grande, tuberculosa, de corteza casi negra y cuya carne, cocida o asada, es comestible.